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真空袋也称减压包装，是将包装容器内的空气全部抽出密封，维持袋内处于高度减压状态，空气稀少相当于低氧效果，使微生物没有生存条件，以达到果品新鲜、无病腐发生的目的。应用的有塑料袋内真空包装、铝箔包装、玻璃器皿包装等。可根据物品种类选择包装材料。由于果品属鲜活食品，尚在进行呼吸作用，高度缺氧会造成生理病害，因此，果品类使用真空包装的较少。
食物在长途运输中，为了保证其鲜度，真空包装应运而生。真空包装的设计，除了要保证食物的品质，还要保证包装的独特，吸引顾客的眼球。
那么真空包装袋怎么设计？超市塑料购物袋厂家为您介绍相关知识。
一、高质量
真空包装首先要保证包装袋的质量，必须要符合安全要求。这样才能在运输中防水防潮防刺穿，能承受一定的压力，确保食物安全到达目的地。
二、包装设计要便于消费者
真空包装袋的设计一定根据力学原理，能减轻重量的同事还便于搬运，减少消费者长时间提携时产生不适感。
三、人性化设计
消费者在购买有些食品后，并不能一次性吃完，为了方便保存，我们可以在包装袋上设计一个瓶盖式的封口设计。
冷冻真空袋与速冻真空包装袋的区别
1、首先在性能上来说，冷冻真空袋是讲内装的食品在冰冻的情况下，用冷藏的方式将其储存期和保质期延长；而速冻真空包装袋则是在快速冷冻的情况下，用以延长内装食品的新鲜度。
2、其次在用途上来说，冷冻真空袋一般是适用于鲜肉、肉制食品和海鲜等；而速冻真空包装袋的使用范围就较为广泛，不但可以包装鲜肉、肉装食品和海鲜，还可以用于包装面食、水果甚至蔬菜。
3、在包装材料的选择上来说，冷冻真空袋只需要选用耐冷抗水的薄膜即可，而速冻真空包装袋的薄膜除了要耐冷抗水以外，还要求薄膜具有阻隔性。
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